رژیم غذایی “کم کربوهیدرات” طول عمر را کاهش می‌دهد

رژیم غذایی "کم کربوهیدرات" طول عمر را کاهش می‌دهد

اخبار مواد غذایی به نقل از “خبرگزاری ایسنا” ، نتایج یک تحقیق جدید نشان می‌دهد رژیم غذایی “کم کربوهیدرات” نرخ امید به زندگی را حدود چهار سال کوتاه می‌کند.

 رژیم‌های غذایی کم کربوهیدرات مانند رژیم “اتکینز” به دلیل تاثیر در کاهش وزن و نیز کاهش خطر برخی بیماری‌ها شناخته شده هستند اما یک مطالعه ۲۵ ساله در آمریکا نشان می‌دهد مصرف متعادل کربوهیدرات‌ها یا جایگزینی گوشت با چربی‌ها و پروتئین‌های گیاهی گزینه سالم‌تری است.

در این بررسی از ۱۵ هزار و ۴۰۰ نفر درخواست شد به پرسشنامه‌هایی در مورد خوراکی‌ها و نوشیدنی‌های مصرفی و مقدار مصرف آنها پاسخ دهند. سپس میزان کالری دریافتی آنان از کربوهیدرات‌ها، چربی‌ها و پروتئین‌ها مورد ارزیابی قرار گرفت.

محققان پس از ۲۵ سال مشاهده کردند خطر مرگ برای افرادی که ۵۰ تا ۵۵ درصد از انرژی خود را از میزان متعادل کربوهیدرات‌ها دریافت می‌کنند در مقایسه با افرادی که به میزان کم یا خیلی زیاد کربوهیدرات‌ مصرف می‌کنند به مراتب کمتر است.

کربوهیدرات‌ها شامل میوه‌ها، سبزیجات و قند است اما منبع اصلی آنها خوراکی‌های حاوی نشاسته از قبیل سیب زمینی، نان، برنج و ماکارونی است.

به گزارش مدیکال نیوز تودی، محققان در بررسی‌های انجام گرفته دریافتند از سن ۵۰ سالگی مصرف متعادل کربوهیدارت‌ها به طور میانگین باعث می‌شود نرخ امید به زندگی برای ۳۳ سال دیگر بیشتر شود.

منبع

Summary
Review Date
Author Rating
51star1star1star1star1star
https://foodin247.com/wp-content/uploads/2018/08/31-34-th3.jpghttps://foodin247.com/wp-content/uploads/2018/08/31-34-th3-150x150.jpgنویسندهاخبار مواد غذاییاخبار,اخبار مواد غذایی,رژیم غذایی,مواد غذاییرژیم غذایی 'کم کربوهیدرات' طول عمر را کاهش می‌دهد اخبار مواد غذایی به نقل از 'خبرگزاری ایسنا' ، نتایج یک تحقیق جدید نشان می‌دهد رژیم غذایی 'کم کربوهیدرات' نرخ امید به زندگی را حدود چهار سال کوتاه می‌کند.  رژیم‌های غذایی کم کربوهیدرات مانند رژیم 'اتکینز' به دلیل تاثیر در کاهش وزن...اخبار صنایع کشاورزی و مواد غذایی