تاثیر مصرف خیار بر حفظ سلامت استخوان ها

اخبار مواد غذایی به نقل از “خبرگزاری مهر” ، خیار منبع غنی از ویتامین های  C  و K است که مصرف آن موجب تقویت استخوان ها می شود.

ویتامین C نقش مهمی در تشکیل کلاژن، مولفه اصلی رشد ماتریکس استخوان (بخش محکم و سفت بیرونی استخوان)، دارد.

این کلاژن همچنین به رشد پوست، مو و ناخن ها هم کمک می کند.

ویتامین K نقش اصلی در پیشگیری از شکستگی استخوان و همچنین بهبود جذب کلسیم در استخوان ها دارد.

تحقیقات نشان می دهد مصرف کم ویتامین K با افزایش ریسک شکستگی استخوان مرتبط است.

محققان مصرف زیاد خیار را به همه افراد توصیه می کنند.

منبع

Summary
Review Date
Author Rating
51star1star1star1star1star
https://foodin247.com/wp-content/uploads/2018/08/2744232.jpghttps://foodin247.com/wp-content/uploads/2018/08/2744232-150x150.jpgنویسندهاخبار مواد غذاییاخبار,اخبار مواد غذایی,خیار,مواد غذاییتاثیر مصرف خیار بر حفظ سلامت استخوان ها اخبار مواد غذایی به نقل از 'خبرگزاری مهر' ، خیار منبع غنی از ویتامین های  C  و K است که مصرف آن موجب تقویت استخوان ها می شود. ویتامین C نقش مهمی در تشکیل کلاژن، مولفه اصلی رشد ماتریکس استخوان (بخش محکم و سفت بیرونی استخوان)، دارد. این کلاژن همچنین...اخبار صنایع کشاورزی و مواد غذایی