احتمال کاهش تولید عسل در گیلان

احتمال کاهش تولید عسل در گیلان

اخبار صنایع غذایی به نقل از “خبرگزاری ایسنا”، سرپرست امور طیور و زنبور عسل سازمان جهاد کشاورزی گیلان گفت:

به‌علت کم‌آبی ممکن است شاهد کاهش تولید عسل در استان باشیم.

«سورنا چایچی» اظهار کرد:

کم‌آبی در تولید عسل در استان اثر می‌گذارد، چون تولید عسل وابسته به گل و گیاه و وجود انبوه گل گیاه هم وابسته به آب کافی است، اگر امسال آب کافی برای گیاهان نداشته باشیم، ممکن است، شاهد کاهش تولید عسل در استان باشیم.

وی ادامه داد:

در هر کندوی زنبور عسل به طور میانگین ۱۸ کیلوگرم عسل تولید می‌شود.

چایچی با بیان این‌که عسل معمولاً باید دارای رطوبت بین ۱۷تا ۱۹درصدی باشد، خاطر نشان کرد:

به‌علت رطوبت زیاد در این استان، رطوبت عسل گیلان به طور متوسط  ۲۲ درصد است.

سرپرست امور طیور و زنبور عسل سازمان جهاد کشاورزی گیلان تصریح کرد:

در سه منطقه جلگه‌ای، کوهستانی و میان بند گیلان عسل تولید می‌شود و براساس ذائقه‌های متفاوت، عسل‌های مختلفی از زنبورداران خریداری می‌شود.

وی افزود:

زنبورداری در گیلان رو به پیشرفت است اما باید با توجه به پتانسیل استان برای افزایش تعداد کلونی استان برنامه‌ریزی کرد.

چایچی تصریح کرد:

عسل نازلترین محصول زنبور عسل است و زنبورداران علاوه‌بر عسل محصولات دیگری چون زهر زنبور، گرده گل، برموم و… نیز تولید می‌کنند و چندین سال است اقبال مردم به دیگر فرآورده‌های زنبور عسل در استان افزایش یافته است.

وی یادآور شد:

مردم و مسافرین باید توجه داشته باشند، از افراد مطمئن عسل و دیگر فرآورده‌های زنبور عسل را خریداری کنند.

منبع

Summary
Review Date
Author Rating
51star1star1star1star1star
https://foodin247.com/wp-content/uploads/2018/05/57640130.jpghttps://foodin247.com/wp-content/uploads/2018/05/57640130-150x150.jpgنویسندهاخبار صنایع غذاییاخبار,اخبار صنایع غذایی,صنایع غذایی,عسلاحتمال کاهش تولید عسل در گیلان اخبار صنایع غذایی به نقل از 'خبرگزاری ایسنا'، سرپرست امور طیور و زنبور عسل سازمان جهاد کشاورزی گیلان گفت: به‌علت کم‌آبی ممکن است شاهد کاهش تولید عسل در استان باشیم. «سورنا چایچی» اظهار کرد: کم‌آبی در تولید عسل در استان اثر می‌گذارد، چون تولید عسل وابسته به...اخبار صنایع کشاورزی و مواد غذایی